Грибы

Пироги с грибами

Среди множества популярных блюд традиционной русской кухни особое место занимают пироги с грибами. Они бывают открытыми и закрытыми, в виде курников и расстегаев. Их любят все, независимо от возраста и пола. Такие пироги из постного теста можно есть даже вегетарианцам.

В обычное время, свободное от постов, пироги делают из сдобного и дрожжевого теста. Когда наступает время поста, то же самое тесто делают без яиц и молока. Для постящихся грибной пирог в это время сродни изысканному лакомству и при этом всегда доступен.

Как правило, в качестве начинки в грибных пирогах используются не только грибы. Вариантов начинок множество и на любой вкус. Это могут быть пироги с добавлением капусты, картофеля, шпината или любой другой зелени, курятины, крольчатины, сыра, различных каш. Делают пироги с несколькими видами грибов. А если добавить немного сушеных грибов, то аромат будет просто бесподобен. Все зависит от того, какой именно пирог и с какой начинкой вы хотите заказать.

Кулинары нашей пекарни в совершенстве освоили секрет приготовления русских пирогов с грибами. Можно, конечно, сделать пироги и самому, когда есть свободное время. Но его, как назло, всегда не хватает. Тем более, что дрожжевое тесто в одночасье не сделаешь, а именно из него и получаются самые-самые пироги с отличной зарумянившейся корочкой.

А если у вас званый ужин или еще какое-нибудь торжественное мероприятие? Или просто хочется перекусить чем-нибудь вкусным? В этом случае лучше всего заказать пироги у нас. Наши мастера знают, как выпечь вкуснейший румяный, красивый и пышный пирог. Стоит только откусить от него кусочек, чтобы уже не остановиться и хотеть вкушать еще и еще. Разломишь такой пирог, как тут же вокруг распространяются ароматнейшие запахи начинки и сдобы, а особенно чувствуются грибы.

Не теряйте свое время – заказывайте пироги у нас. Поверьте, мы вас не разочаруем. Вы получите вкусную и красивую выпечку, сделанную из качественных свежих продуктов. В наших пирогах используются три вида теста:

• сдобное, в составе которого дрожжи, сливочное масло и молоко;
• слоеное, сделанное по особому замесу с добавлением масла и яиц;
• песочное, с применением яиц и масла.

А еще вам будут предложены варианты начинки в разных сочетаниях, одно перечисление которой вызовет аппетит.